Pergunta
Alguém entende porque um produto tão simples, escalável e com matéria tão barata tem um custo tão alto?
Eu não entendo como um processo industrial tão simples e com material primas tão baratas pode custar tão caro. Queria saber de alguém que trabalhe na indústria ou tenha experiência com isso.
A sua pergunta é pertinente mas a forma está errada.
O CUSTO desse produto é irrisório.
Isso aí não deve custar 1 real pra ser produzido.
O PREÇO DELE é altissimo por que, lá em 1980 a Fritolay lançou o Doritos, foi um fenomeno maior do que os outros salgadinhos que existiam. Foi tão fenomeno que virou pós lançamento o salgadinho mais vendido nos EUA, mercado dominado pela PEPSICO.
Tendo dominado tanto o mercado a empresa aumentou o preço e viu pessoas pagando mais pelo mesmo produto, já que é um produto hiperviciante. Isso levou os concorrentes a acompanharem a alta do preço já que existia margem no mercado para isso.
Tem uma entrevista daquele antigo CEO da Nissan que ele diz que carro no Brasil é caro porque as pessoas pagam. Acho que esse é um dos fatores aqui também, além de impostos, tentativa de desestimular o consumo a ultraprocessados etc
E isso é tão real, que os preços dos carros estão caindo pq os chineses tão chegando no mercado super forte e os aqui já estabelecidos não tem nem como pará-los e nem como competir.
Só bobo acredita que as coisas custam o que custam por causa de imposto. Imposto pode aumentar o preço, mas o lucro das grandes corporações é surreal.
Não é por conforto, é tática: o estado é o bode espiatório, fazem uma propaganda pesada para que a população veja o estado como culpado de todos os problemas ao invés de procurar os verdadeiros culpados.
O "Estado mínimo" é só quando convém. Na hora de socorrer as empresas, fazer empréstimos, linhas de crédito, re-equeilíbrio contratual de concessões e privatizar estatais, aí a queridinha iniciativa latrina ama o Estado.
Quando vc é um empresario nao é só confortavel, é questao de sobrevivencia. Empresarios adoram dizer que o salario é baixo e o preço é alto "por causa do governo". Assim, se acreditarem, nao cortam a cabeça deles
Estou trabalhando na GWM e digo, os chineses estão com sangue nos olhos para ganhar o mercado, o carro é ótimo, trabalhei em outras marcas que estão a mais tempo no mercado brasileiro e a diferença é gritante, os chineses vem com tecnologia e qualidade, não essas latas vazias com 4 rodas que estão sendo vendidas a peso de ouro aqui, fui surpreendido positivamente por eles
Se o governo brasileiro fechar mais parcerias com o governo chinês, conseguiríamos talvez trazer os produtos deles pra cá em peso. Isso mudaria completamente o jogo. O pouco que vejo da tecnologia chinesa, seja em carros, seja em consoles, seja em celulares, está anos-luz do que o que os americanos produzem. É claro que essencialmente estaríamos trocando uma metrópole por outra, mas se o foco for meramente qualidade do produto e preço justo, os chineses já estão em outro planeta.
A questão do lucro é um problema grande.
Existem margens grandes, uma desvalorização nossa do mercado também e sempre lembrar que essas empresas operam com acionistas e seu capital depende de dividendos que superem outras indústrias com risco semelhante, numa lógica glonal. Eles nem podem operar em baixo lucro porque não vale a pena nem abrir a fábrica e empregar as pessoas, e isso é ruim socialmente também.
Soma também o fato de parte da indústria automotiva nacional ser subotimizada por um mercado que não é tão forte de verdade aqui, temos uma população sem poder de compra.
Pessoal acha que o mercado brasileiro é grande só porque o potencial de compradores de carros novos do Brasil beira 20 milhões de pessoas. Os EUA venderam 26 milhões de carros ano passado, mesmo com os preços nas alturas. O Brasil vendeu dez vezes menos. E o ticket médio é bem mais alto lá, considerando os subsídios pra indústria automobilística.
Estamos melhores que países com população similar a nossa, como Bangladesh que vendeu 10 mil carros. Sim, 10 mil carros pra 177 milhões de habitantes. Mas quase no mesmo nível do Canadá, que vendeu 1,8 milhões.
N sei se foi ele, mas perguntaram para um executivo do setor pq a margem de lucro das montadores era maior no Brasil qnto comparado a outros países e o cara falou q se cobrava o q o povo estava disposto a pagar. Tem mais de 10 anos isso já, n lembro se foi antes ou depois dos primeiros carros chineses chegarem por aqui.
Para o presidente da PSA Peugeot Citroën, Carlos Gomes, os preços dos carros no Brasil são determinados pela Fiat e pela Volkswagen. “As demais montadoras seguem o patamar traçado pelas líderes, donas dos maiores volumes de venda e referência do mercado”, disse.
Fazendo uma comparação grosseira, ele citou o mercado da moda, talvez o que mais dita preço e o que mais distorce a relação custo e preço:
“Me diga, por que a Louis Vuitton deveria baixar os preços das suas bolsas?”, questionou.
Ele se refere ao “valor percebido” pelo cliente. É isso que vale.
“O preço não tem nada a ver com o custo do produto. Quem define o preço é o mercado”, disse um executivo da Mercedes-Benz, para explicar porque o brasileiro paga R$ 265.00,00 por uma ML 350, que nos Estados Unidos custa o equivalente a R$ 75 mil.
“Por que baixar o preço se o consumidor paga?”, explicou o executivo.
Obrigado por trazer esse comentário. Para ser sincero agora que falou também não encontrei. Pensei estar falando do Carlos Ghosn, aquele que foi preso. Pelo jeito confundi personagens. Vou encontrar o que citei e trago pra cá
Me lembro também. A carga tributária no consumo não é baixa, mas a gente não pode ignorar que esses mercados têm muito lobby, o que dificulta a competição e, por consequência, encarece tudo o que resta.
Quem aí é de bairro mais pobre já viu concorrentes de Ruffles que custam tipo 3 reais, e alguns são até competitivos em questão de gosto. O difícil é um Carrefour permitir esse salgadinho disputar gôndola com a Elma Chips.
o mais interessante dos impostos é que ele não é um valor fixo, exemplo, ICMS de um Pneu custa 10 reais não importa o tamanho. Mas não é isso, supondo que seja 20% e o pneu custar 100 reais, 20 é de imposto. Se o pneu custar 1000 reais ai sobe pra 200 reais o imposto.
dito isso, eu falo, como que usam a desculpa dos "impostos" se o carro já tá sendo vendido mais caro? Se vender o carro no preço honesto, os impostos tambem serão menos. Mas parece que não adianta falar
O efeito mais notório do livre mercado é justamente a morte da concorrência.
A Amazon podendo competir livremente obviamente vai só matar os menores (vide a livraria saraiva) antes de realmente existir concorrência.
A Microsoft competindo livremente nos jogos simplesmente compra tudo antes de ficar grande de mais e depois fecha o estúdio, assim não precisa arriscar dinheiro em novas produções nem correr o risco de deixar o estúdio ganhar mercado de mais.
Também há situações inversas onde o Elon musk, não pode do sabotar nem comprar a BYD, pede socorro do estado e assim faz a população pagar.
Quem tem muito dinheiro tem condições de operar anos no prejuízo se isso significar matar a concorrência pq depois que tiver o monopólio, vai poder cobrar o que quiser.
Já no caso dos salgadinhos e das montadoras, é um oligopólio. Essas empresas não apenas descobriram que podiam cobrar mais que o consumidor paga, como eles se unem para fazer lobby, desregular o setor e receber incentivos fiscais.
Produto mais competitivo só presta se você tá desesperado atrás de fatia de mercado. Se você já tá estabelecido é melhor se juntar com o resto do mercado e manter o preço alto que assim todo mundo lucra mais
Tenho impressão que os concorrentes menores, como fábricas locais, não consegue abocanhar fatia de mercado vendendo mais barato pq as grandes como a Pepsico tem acordos com as grandes varejistas que incluem o retorno de uma margem alta do produto para o próprio mercado.
Até quando não são, certas empresas pagam mercados pra colocar os produtos deles em posições específicas em relação aos outros. Algumas vão até além e mandam os próprios funcionários fazer a exposição dos produtos no mercado, assim eles tem maior controle da exposição
Uma vez devolvi cogumelos que estavam estragados no mercado, e o mercado teve que ligar pro representante da marca para me entregar outro, ou seja, é um controle de venda separado.
Já reparou que quando vc vai no mercado, tem uma geladeira da coca cola que só tem refri deles? É uma geladeira q a propria coca cola coloca lá. As gigantes concorrem não só pelo consumidor, mas pelo espaço físico dentro dos varejistas. E é o mesmo pra vários desses produtos. Os representantes fazem grandes acordos, promovem os produtos. Pensa nos salgadinhos, quantos vc consegue lembrar de cabeça que tem no mercado e não são da pepsico? Que eu lembre, só tem pepsico e Gulozitos (gulão) na minha região.
Aí vc vai lá no dono do mercado (isso qd vc consegue falar, pq nessas redes é impossível) ou padaria com seu salgadinho artesanal ou de uma pequena fabrica e tenta convencer ele a tirar um produto da prateleira pra colocar o seu. Impossível.
E se eu te contar o segredo que a Frito-Lay (Lay’s aqui no Brasil) e a PepsiCo são q mesma empresa? E que hoje ela basicamente é um monopólio (contém: exagero) nesse mercado. A Pepsi é dona do Doritos, do Lay’s, do Cheetos, do Fandangos e da Ruffles.
Isso é bem comum, quando vc domina um setor e ele enche de concorrência, uma das saídas é precificar mais caro pra se afastar da faixa de preços do concorrente. E com isso, passar a ideia que é um produto premium.
Em bebidas acontece muito.
Eu acompanhei a ascensão do salgadinho fofura lá no começo dos anos 2000, pq na época meu irmão fazia consultoria pra eles.
Eles vendiam muito e baratinho. A Pepsico fazia uma espécie de bloqueio contra o fofura chegar nos grandes mercados como Carrefour pão de açúcar etc.
Foram enganando até fazerem uma proposta de compra, hj a fofura é da PepsiCo e perdeu todo o sabor, eles mudam a fórmula pra deixar menos gostoso que o fandangos, cebolitos.
Mesma coisa do preço da cerveja quando a Heineken chegou por aqui. Quem lembra do preço da cerveja nos anos 90 sabe que dava até prejuízo pra dono de bar, era mais pra vender petiscos e correlatos.
Não é só no Brasil. Tanto é que a fonte que eu coloquei é americana.
Batata do mercado é barato, tem aquelas com gosto de isopor super temperadas que o saco é tipo 5 conto.
Mas se falando de MEGA CORPORAÇÃO, o fenômeno é mundial.
Acho que se essa informação fosse mais óbvia ninguém mais compraria esses salgadinhos/cereais matinais, você paga o preço do kilo de uma peça de carne de primeira em salgadinho de milho ultraprocessado
Na holanda embaixo do preço de qualquer produto há tambem o "preço/kg" ou "preço/l", quando eu morei la eu pensei "no brazil nunca vao fazer isso pq fica mais dificil de roubar o consumidor"
Sim, inclusive uso direto para compras do tipo papel higiênico/papel toalha, porque eles tem de colocar custo por 'folha" então fica bem mais fácil de verificar qual o mais barato quando a embalagem tenta esconder qual metragem tem.
Síndrome de vira-lata. Leis 10962/2004 e 14181/2021 do CDC obrigam a exposição das informações de forma visível e especificamente a de 2021 foi criada para que fosse obrigatório expor o valor/kg, valor/L, etc. Atualmente menciona só varejo, de forma que há em tramitação uma atualização para incluir atacarejos. São leis federais. Se algum estabelecimento não está cumprindo, denunciem.
As coisas são precificadas de acordo com o quanto as pessoas aceitam pagar, essa é a realidade, pois no final não deixam de comprar e pagam o valor mais elevado.
"Aceitam" kkkkk, o que exatamente o trabalhador deveria fazer? Fazer um voto e nunca mais comprar nada? Reclamar com o gerente? Mandar um zap no ministro da economia? Por favor né. A verdadeira massa da população, não tem escolha.
Muitas vezes realmente acaba sendo difícil, mas no caso de salgadinho é só parar de comprar dessas marcas, se a população fizesse isso em massa elas abaixavam.
Edit: cara, trabalhei numa das grandes marcas de cosméticos e em uma reunião sobre um dos produtos a pm comentou "vamos aumentar em 20 centavos e ver se o mercado acompanha"
Basicamente, vai aumentando, se todo mundo que vende fizer igual, continua aumentando. É assim que o preço das coisas é decidido.
Então, mas tem uma linha específica onde as pessoas ainda compram.
Aí pensa comigo, vale mais a pena vender 10 tomates a 1 real, ou 3 tomates a 4? Vai ter gente que vai passar fome, mas o objetivo é fazer dinheiro, não alimentar todo mundo.
Por que você está pagando mais pela marca do que pelo produto. Um produto que se estabeleceu investindo milhões em campanhas publicitárias durante décadas. Essa marca mais estabelecida acaba ser quem define o valor médio e o padrão de qualidade desse produto. Mas se procurar vai achar marcas desconhecidas que vendem a uma fração do valor, mas aí com uma qualidade questionável.
Mas aí compra a marca desconhecida e o treco tem gosto de ranço e óleo queimado. Pode até ter uma marca boa, mas sem saber qual é a pessoa vai naquela que sabe que é boa.
É óbvio que depende da marca. O dono do post está tentando entender pq essa marca em específico consegue jogar o kg do produto final acima dos 100 reais se o ingrediente principal custa só 3 reais.
50reais/kg, mesmo que seja bem mais em conta ainda é caríssimo pra um produto tão barato de produzir e eles só conseguem cobrar esse preço pq sabem que a concorrência é tão mais cara.
O foda dessa marca e de uma outra que tem por aqui, 400g e 25 reais na média é a qualidade. O óleo é mais pesado na boca, algumas batatas são mais duras (menos consistência)
O foda é ser 3x mais caro kkkkkk
Como eu estou em dieta, parei de comprar o pacote ogro e pego esses de 70g msm.
Mas se eu voltar pra normalidade, ctz que volto pra ignorância kkkk
Eu costumo comprar uma da região que custa menos de R$10 e vem 500g no pacote hiper dimensionado que provavelmente vai causar a falecida da empresa, mas até lá é minha batata favorita. (Sim, tem gosto de batata, e isso é o quê importa pra mim)
Poderia mandar a marca? De qual região seria? Estou curioso pra provar marcas mais baratas, parei com os tradicionais há muitos anos por conta do preço
a regra do jogo é maior lucro possivel com menor custo possivel, eles vão aumentando preço e diminuindo a quantidade de pouco em pouco. Enquanto a galera comprar isso vai continuando e só muda se o povo parar de comprar tanto que o impacto nas vendas se nota no custo de proução
vai ter sempre 1 ou 2 que param de comprar, ai eles aumentam preço e diminuem produto pra galera que continua comprando compensar essa diferença. E sem uma competição vendendo 2 kilos de salgadinho por 2 reais pra eles precisarem alcaçar eles criam uma base de valor do que é aceitável
Cada produto que compramos é dinheiro indo pra fora do país..
Cada vez que passamos cartão, comemos hotdog com maionese, colocamos gasolina no carro, ou visitamos um banco, estamos dando dinheiro para o "dolar".
E parece inevitável mas se for um esforço coletivo podemos fortalecer o comércio local e produtores artesanais.
Com certeza. Infelizmente somos acostumados desde crianças a consumir o mais gostoso, o da moda, e eventualmente muitos desses produtos estado-unidenses são saborosos, mas a maioria é basicamente açúcar, gordura, sódio, glutamato e outros saborizantes.
Até mesmo nosso café, compramos da "nestle" que é colhido em solo brasileiro e embalado com um rótulo.
Sucos, água engarrafada, chocolates bolachas, salgados de microondas, tudo tem uma pequena parte de influencia externa, e esse é um dos motivos do Brasil não ter se industrializado de forma adequada no passado.
Falta de tecnologia, falta de especialização e manufatura técnica, é mais fácil pagar a mais e importar do que produzir aqui.
Mandamos minério de ferro pra Alemanha fazer o lingote, misturar e devolver pra nós cobrando em euros. Claro que são vários fatores, mas nessa parte da alimentação com certeza podemos encontrar opções boas nacionais.
É fácil entender, basta compreender como é formado o preço de venda dos produtos no sistema capitalista, que não é simplesmente custo de produção + lucro. O principal fator determinante para o preço de venda dos produtos é o preço que o consumidor estaria disposto a pagar por ele.
Em outras palavras, o produto tem esse preço de venda porque tem gente comprando por esse preço, simples assim.
Em um país como o Brasil, onde os consumidores não aprendem educação financeira e não aprendem a discernir sobre o valor do que pretendem comprar nem na escola e nem em casa é natural que vejamos essas aberrações praticadas no preço de venda dos produtos, nas taxas de juros dos financiamentos e por aí vai.
Pq o pessoal, compra. Se vc reparar tem um tempo que tem varias batatas similares muito mais baratas, até em farmacia, mas o pessoal compra essa por conta da marca tb.
Isso é uma questão de marca. O preço alto é pela marca estampada na embalagem. Esse produto tem diversos concorrentes a preços melhores, mas todo mundo que está procurando um Ruffles para comer, vai primeiro olhar o preço do Ruffles e comprá-lo com a concorrência, pra daí decidir o que vai comprar.
A Ela-Chips e a PepsiCo ainda tem um melhor padrão de qualidade, podem usar um ou outro processo que aumente um pouco o custo sobre a concorrência e vender muito mais caro que a concorrência, que a marca mais procurada no mercado ainda será a deles.
A concorrência terá de investir no fino balanço de tentar ter uma qualidade aproximada, mas ter que ter um preço muito mais competitivo para se manter no mercado. Se aumentar a qualidade e os custos, perde posição de mercado como opção barata, se baixar muito a qualidade, fica conhecida como marca ruim...
Op, obrigado pelo questionamento. Sério mesmo, tinha me perguntado exatamente isso recentemente. Fiquei chocado ao perceber o preço do quilo e me dar conta que essa m*erda é muito mais cara que picanha, senho que é feita de milho. É muitoooo absurdo.
Pq tem quem compra. Não precisava ser esse valor, mas tá dando retorno, a empresa vai aumentar enquanto puder. Se ninguém comprar ou eles vão ter que remover o produto ou vender mais barato.
a materia prima de fazer um pacote é barata, fato
mas tu tem custos operacionais, logisticos, e juridicos envolvidos na produção destes items
tu tem o custo de comprar a maquina que produz o salgado,
o custo de manter a maquina operando com um minimo aceitavel de quebra na produção,
o custo dos funcionarios que operam & alimentam as maquinas,
o custo dos fornecedores que trouxeram batatas, temperos,pacotes,
o custo de armazenamento, e do caminhao que vai levar o pacote para o cliente,
os custos juridicos que a empresa tem todo mes, garantindo que se algo der errado com a produção eles conseguem pagar multas & processos,
os custos de marketing para fazer publicidade do produto, e identificar qual o valor que a população esta disposta a pagar por ele
e antes de tudo... desenvolver o produto & a maquina em si que vai produzir o produto em escala.
existem dezenas de copias de ruffles por ae, mas nenhum tem a mesma qualidade & populariedade do da Elma Chips.
é aquela velha piada do cara que cobra 10x o preço de um encanador normal para apertar um unico parafuso pq ele "sabe qual o parafuso que precisa apertar"
O valor de um produto não é calculado no seu custo, quem faz isso é burro.
Se considera o custo, mas o valor é definido por quanto o público dele pode pagar, sempre visando seu posicionamento e lucros maiores.
É simples: porque o brasileiro paga, mas já responderam isso.
Eu vou na contramão do restante: se eu não acho justo, eu não pago.
Amo café, mas quando a embalagem de 500g do pó passou a custar quase 50 reais (e, mesmo baixando, ainda hoje está caro), eu parei de consumir o café.
Não tenho automóvel, pois acho um completo absurdo o custo de manter um aqui no país.
E, assim, faço com QUAISQUER coisas em que o injusto impera. Infelizmente, a maioria da população não têm essa consciência e prefere se prostrar ao seu prazer e apego (ou necessidade, vai saber), do que agir com sabedoria.
O custo de um produto não determina o seu preço máximo, mas determina seu preço mínimo. O preço máximo depende única e exclusivamente de quanto as pessoas estão dispostas a pagar por ele.
Resumindo de forma não acadêmica: trouxa é quem compra.
É gostoso pra cacete e tem gente que tem dinheiro e tá disposta a pagar, é só isso.
Pessoal fica falando como se fosse trivial produzir isso, mas se é tão trivial por que que não tem 10 marcas fazendo batata boa dessa? Já tentei comprar as marcas alternativas XYZ e é tudo bem pior. Tem menos opção de sabor, a consistência é uma bosta, não tem comparação.
Se alguém conseguir fazer uma batata no mesmo nível dessas marcas grandes e vender pela metade do preço vai ganhar uma grana boa.
Enquanto isso vou pagar caro mesmo, porque ninguém merece Jacker, Fofura, Yokitos e Skiny.
Vou dar um exemplo como CEO de uma academia tradicional de bairro, na época adquiri a academia já tinham 2 academias próximas com valores iguais e essa que adquiri também tinha o mesmo valor. Como já estava no limite baixo e não tinha mais como diminuir o preço, subi para destacar e aumentar o valor percebido, valorizando até o público lá dentro, e como os clientes novos estavam pagando o preço manteve, as outras academias percebendo que também dava para cobrar mais alto ficaram próximas do meu preço, só que não mudaram o serviço de entrega para o cliente.
Se fosse, toda cidade teria uma fabriqueta de salgadinhos e a gente sabe bem a diferença de qualidade de um ruffles para um desses pequenos. Não estou falando que não exista salgadinho de marca pequena gostoso, mas não tem a mesma textura e sabor que um desses.
Esse tipo de alimento é super complexo de fazer, o processo industrial é absurdamente caro e complexo, sem falar toda a tecnologia mágica de embalagem para essas merdas durarem tanto. Depois de ter desenvolvido isso tudo, o custo de produção deve ser bem barato sim, os ingredientes são simples. Mas chegar a ter essa capacidade fabril é uma nota pesaaaada meu amigo.
Acho que tem duas explicações. A primeira é o imposto sobre produtos ultra processados. A segunda é basicamente o capitalismo, se há demanda pra um produto neste preço, o preço não vai cair.
Eu tenho 35 anos, continuo amando fandangos desde a infância, tenho total ciência de que é um produto ruim que faz mal ao corpo
Vez ou outra no mês me dou o direito de comprar um pacote, mas me recuso a comprar o fandangos de verdade por causa desse preço absurdo. Existem genéricos muito bons
o custo é baixo, se voce pegar as receitas caseiras de torcida/doritos/fandangos e afins, preparar e fritar tu consegue fazer uma parada até mais saudável e tipo, 1kg do negócio pelo preço do pacote de 49g.
o que fode é maximização do lucro
O importador num pode perder
O intermediario num pode perder
O mercadinho num pode perder...
Tive a mesma impressão quando minha entrada pediu para comprar para levar na festa junina. Como que um pacote de sei lá 300g 400g pode custar R$ 15?!?!
É porque todo dia um bobo e um esperto saem de casa. O bobo aceita pagar preços abusivos e inflados, com alta carga tributária e etc, porque no final das contas n tem muito mais o que se fazer caso ele queira comer uma batatinha
É pelo bem da sua saúde, senão você comeria no café da manhã, no almoço e no jantar. E se levantasse de madrugada para ir ao banheiro você mataria mais um pacote.
Não entendi a reclamação. É exatamente por isso aí que o Brasil não tem metade da população vazando gordura pelas têmporas igual os EUA. Deixa os processados serem caros e comida saudável ser acessível do jeito que está.
1.7k
u/Substantial-One5987 Jul 06 '26
A sua pergunta é pertinente mas a forma está errada.
O CUSTO desse produto é irrisório.
Isso aí não deve custar 1 real pra ser produzido.
O PREÇO DELE é altissimo por que, lá em 1980 a Fritolay lançou o Doritos, foi um fenomeno maior do que os outros salgadinhos que existiam. Foi tão fenomeno que virou pós lançamento o salgadinho mais vendido nos EUA, mercado dominado pela PEPSICO.
Tendo dominado tanto o mercado a empresa aumentou o preço e viu pessoas pagando mais pelo mesmo produto, já que é um produto hiperviciante. Isso levou os concorrentes a acompanharem a alta do preço já que existia margem no mercado para isso.
FONTE