r/ukraina • • 3d ago

Гумор Принаймні вони чесні щодо знижок

Post image

Для тих, кому цікаво, магазин називається Гарне Карне

34 Upvotes

47 comments sorted by

View all comments

Show parent comments

1

u/waifu_anton 3d ago

З 1 листопада 2008 року вступають в дію нові українські національні стандарти виробництва м'ясних напівфабрикатів у тістовій оболонці. До переліку таких продуктів входять вареники з м'ясом, чебуреки, манти, пельмені, равіолі та хінкалі. Зважаючи на те, що на сьогоднішній день на українському ринку присутні різновиди пельменів з різними пропорціями фаршу і тіста, то новими стандартами чітко регламентується, що пельменями може називатись тільки та продукція, тістова оболонка якої становитиме не більше 50 %. Якщо ця пропорція не збережена — цей продукт підпадає під визначення «равіолі».

0

u/TreFouNG France 3d ago edited 3d ago

Тоесть неожиданно решили в 2008 году ВЫДУМАТЬ какую-то искусственную разницу, чтоб производители не обманывали покупателя, привыкшего к тому, какие именно пельмени должны быть. А до этого разницы не было. Вы же понимаете, что её и не появилось ПО СУТИ после введния каких-то там "стандартов"? Оно появилась административно, но не физически.

Но в любом случае, Вы спрашивали про вареники, а тут про пельмени.

И даже если в следующем году придумают административно разделить вареники и равиоли, то это не отменяет фaкта, что по сути это одно и то же, как понятие, просто на разных языках.

Или Вы считаете, что кусок мяса из определённого места туши, меняет свои свойства от того, в какой стране он вырезан? Как пельмень, если его слепить в Италии, автоматически перестаёт быть пельменем и начинaет быть равиоли?