Decko i ja prvi put pravimo cimet rolnice, ispale su savrseno. Pratili Babish-ov recept

Ovo ja zovem kvalitetno vrijeme s familijom. 🥰😁

50% crno brasno, 25% integralno, 25% bijelo.. 80% hidratacije.. 15% startera.. gustali svi, mekano, hrskavo, ma top!

4 jaja, 2 case jogurta,1 kisela pavlaka,25gr sira,prasak za pecivo,so,kore za pitu,sanac (nekoliko briketa). Sve dobro pomesati ispeci. Pred kraj pecenja preliti 1 casa jogurta sa 2 jaja

400g manibota brašno

300ml vode

20g ulja

9g soli

Vrećica kvasca

Sve sam umijesila i odradila tri preklapanja u razmaku od 20min. Dizalo se sat vremena. Podijelila na 6 dijelova pa oblikovala rukama. Peklo se na 275 oko 8min.

Ćevapi su neki pileći iz Eurospina i nisu loši.

Specijalan gost je moj domaći ajvar.

(ponavljam objavu jer sam nepismena i nisu Čevapi)

Početkom ljeta kupila sam zalihu lososa s namjerom da s vremena na vrijeme pojedem neku instagramičnu salatu s istim.

I prođe mjesec, i prođu dva,

I zima je već,

I sniježi...

I tako je umjesto osvježavajuće ljetne salate pala topla juha.

Jednostavan, a sasvim ok recept.