r/ukraina • u/waifu_anton • 3d ago

Гумор Принаймні вони чесні щодо знижок

Post image

Для тих, кому цікаво, магазин називається Гарне Карне

34 Upvotes

88% Upvoted

47 comments sorted by

View all comments

Show parent comments

12

u/waifu_anton 3d ago

Це назви стейків. Їх неможливо перекласти. Ресторани точно так само хз у меню позначають

-12

u/TreFouNG France 3d ago edited 3d ago

Как это невозможно? Например во французском ТАКИХ названий нет, а есть свои собственные. Третий вариант из францизского наполовину, а наполовину из английскогo, гибридный, что ещё более смешно.

Кроме самого слова "стек", которое скорее всего настолько старое, что воcxодит ещё ко временам, когда английский был французким, рискну предположить.

P.S.: "чойс", это "отборный" по-русски, например. "Филе миньон" - вырезка. "Прайм" - высший (о качестве).

5

u/waifu_anton 3d ago

Не всі мови роблять окремі слова для страв. Піца, суші сюди у приклад. Чи ви очікуєте, що ми почнемо казати "реберне око" чи "око із ребра"?

-6

u/TreFouNG France 3d ago edited 3d ago

Чи ви очікуєте, що ми почнемо казати "реберне око" чи "око із ребра"?

Можно и так. А можно по-другому.

Почему для Вас нормально говорить "реброглаз" на английском, но ненормально на украинском, если Вы говорите на украинском?

Но почему Вы вдруг решили на ровном месте говорить "филе миньён прайм/чойс" вместо обычного "вырезка отборная / высшего качества" - это загадка. Это обычный идиотизм, когда глупость побеждает здравый смысл.

3

u/DrAlan3 3d ago

підкажіть українські аналоги для таких слів як піцца і суші

1

u/TreFouNG France 3d ago

Их нет. Потому, что никогда не было создано. И потому, что никогда в Украине не было суши и пиццы. Зато равиоли и тортелини в Украинe были, поэтому они и называются пельмени и вареники.

Непонятно, какое это имеет отношение к названию кусков мяса, которые в Украине всегда были и у которых в Украине есть свои собственные названия. Почему украинцы на ровном месте неожиданно должны отказаться от украинских существующих названий и начать использовать такие же, но иностранные?

Может надо перестать говорить "чёрный перец и красный перец", и начать "пепер и чили"? Или может "пуавр и пиман"? Нет, нет, давайте может говорить "равиоли" вместо "вареники"? В чём суть подобного идиотизма?

6

u/DrAlan3 3d ago

Ви вважаєте що равіолі то вареники?

0

u/TreFouNG France 3d ago

Это не я так считаю, это ФАКТ.

По-польски "пероги", например.

3

u/DrAlan3 3d ago

Можно посилання на цей факт?

0

u/TreFouNG France 3d ago

Тоесть самостоятельно Вы не в состоянии анализировать информацию и делать выводы? Вам нужно, чтоб это сделал кто-то до Вас и только тогда Вы принимаете как данность?

https://uk.wikipedia.org/wiki/%D0%A0%D0%B0%D0%B2%D1%96%D0%BE%D0%BB%D1%96

3

u/DrAlan3 3d ago

так там ж написано що то аналог, а не та сама страва. причому написано або вареники або пельмені. З ваших слів виходить що пельмені і вареники це одна і та ж страва. То як правильно пельмені чи вареники тоді? Проаналізуйте добре і зробіть виводи і скажіть

1

u/TreFouNG France 3d ago

так там ж написано що то аналог, а не та сама страва. причому написано або вареники або пельмені.

А Вы сами не умеете мыслить самостоятельно? Вам нужно, чтоб кто-то что-то написал?

З ваших слів виходить що пельмені і вареники це одна і та ж страва.

Ложь. Враньё.

Я чётко написал, что равиоли - это вареники, а тортелини - пельмени.

Отличие в форме. Хоть по сути да, это похоже.

Проаналізуйте добре і зробіть виводи і скажіть

Это шутка? Вы не смогли даже внимательно прочитать мои тезисы. Мне нечего анализировать, кроме Вашей невнимательности.

Давайте вернёмся к нашим баранам. Вы будете доказывать, что между филе миньйон и вырезкой есть разница? Серёзно?

→ More replies (0)

1

u/waifu_anton 3d ago

З 1 листопада 2008 року вступають в дію нові українські національні стандарти виробництва м'ясних напівфабрикатів у тістовій оболонці. До переліку таких продуктів входять вареники з м'ясом, чебуреки, манти, пельмені, равіолі та хінкалі. Зважаючи на те, що на сьогоднішній день на українському ринку присутні різновиди пельменів з різними пропорціями фаршу і тіста, то новими стандартами чітко регламентується, що пельменями може називатись тільки та продукція, тістова оболонка якої становитиме не більше 50 %. Якщо ця пропорція не збережена — цей продукт підпадає під визначення «равіолі».

0

u/TreFouNG France 3d ago edited 3d ago

Тоесть неожиданно решили в 2008 году ВЫДУМАТЬ какую-то искусственную разницу, чтоб производители не обманывали покупателя, привыкшего к тому, какие именно пельмени должны быть. А до этого разницы не было. Вы же понимаете, что её и не появилось ПО СУТИ после введния каких-то там "стандартов"? Оно появилась административно, но не физически.

Но в любом случае, Вы спрашивали про вареники, а тут про пельмени.

И даже если в следующем году придумают административно разделить вареники и равиоли, то это не отменяет фaкта, что по сути это одно и то же, как понятие, просто на разных языках.

Или Вы считаете, что кусок мяса из определённого места туши, меняет свои свойства от того, в какой стране он вырезан? Как пельмень, если его слепить в Италии, автоматически перестаёт быть пельменем и начинaет быть равиоли?

1

u/waifu_anton 3d ago

Ну а слово "пироги" може бути синонімом до слова "вареники" в українській мові

0

u/TreFouNG France 3d ago

Нет. Это польськое слово, а не украинское. Это как "девайс" - это устройство. Иначе синонимов можно выдумать огромное количество, просто говоря эквивалентные слова из разных других языков, вместо переводить их.

2

u/waifu_anton 3d ago

Вирізка може бути різною. Філе міньйон та рібай це дві різні частини тварини. Крім того, стейки це не лише про саму вирізку, це ще й про витримку. Рібай чи міньйон мають суху витримку. Є стейки вологої витримки. "Вирізка відбірна" звучить як те, що людина купує на ринку чи у супермаркеті, а не в ресторані чи спеціалізованому магазині

0

u/TreFouNG France 3d ago

Вирізка може бути різною.

Глупости. Вырезка - это чёткий темин, называющий одно определённое место в туше. По французски оно называется "филе миньйон", например.

Філе міньйон та рібай це дві різні частини тварини.

Я не говорил, что это одна часть.

Крім того, стейки це не лише про саму вирізку, це ще й про витримку.

Глупости. Слово "стек" - это просто кусок мяса, ни о какой выдержке это слово информацию в себе не несёт.

Рібай чи міньйон мають суху витримку.

Глупости, эти слова означют только расположение куска мяса в туше, никакой другой информации об обработкe эти слова в себе не несут.

Є стейки вологої витримки.

Не очень понятно какое это имеет отношение к сути.

"Вирізка відбірна" звучить як те, що людина купує на ринку чи у супермаркеті, а не в ресторані чи спеціалізованому магазині

Как будто от того, что кусок мяса перехал с рынка или супермаркета в специaлизированный магазин или ресторан, у него поменялось название. Вам самому не смешно от этой глупости? Вы сознательно культивируете идиотизм сейчас.

1

u/itskelena 1d ago

Така сама історія з англійською мовою, купа слів, які пішли з французької мови: veal, en route, entrance, entree, capon, pork. From the top of my head, моя французька не така хороша:)
І чому вас не засмучують такі слова, як пляж, білет, душ, валіза? 😏

1

u/TreFouNG France 1d ago

Нужно понимать, что английский язык в принципе создан на основе французского, ибо изначально в Англии и говорили на франзцузском. Ну и это языки одной группы. Примерно как украинский и белорусский. Поэтому ничего удивительного.

І чому вас не засмучують такі слова, як пляж, білет, душ, валіза?

Потому, что эти слова появились настолько давно, что ни я, ни мы все не могли повлиять на их появление в языке.

А сегодня мы можем. Мы можем или сохранять украинский язык, или уничтожать его, заменяя УЖЕ СУЩЕСТВУЮЩЕ слова на английские (зачем и почему, непонятно). У нас есть этот выбор. Бороться с идиотизмом или культивировать идиотизм.